演題：有機農業の基本原理と具体的技術 その２
講師：吉田俊道氏
前回（9月30日）に続いて、11月2日（木）19：00～ 川添酢造2階のビネガーホールにて、開催します。
前回は、耕作放棄地、特に竹林になった耕作放棄地を畑に戻していく方法から、堆肥のこと、微生物のことそして有機栽培と慣行栽培の違いや、有機栽培でも注意しなければならないこと等、素人にもわかりやすく、そして何より健康、健全な野菜を作ることが、人類にとっても非常に大事になっていくことを学びました。
さて、次回も楽しく学びましょう！ご参集ください。
