昨年、雪浦の奥浦地区に移住して来られた下田淳康さんの奥様、下田みゆきさんが店主となる『青い鳥ちゅく』は、雪浦ウィークでは初めての出店になります。以前、佐世保でアメリカンケーキを中心に製造・販売していたことがありましたが、今回、雪浦では、国産小麦や米粉、キビ砂糖など身体に優しい材料にこだわって、シフォンケーキ、マフィン、ブラウニーを準備しました。飲み物もコーヒー、紅茶、彼杵茶をセットで注文頂けます。
コーヒー豆はブラジルのハイローストとホンジュラスのシティーローストから選べます。
※４月３０日（日）１２時～１５時 雪浦ゲストハウス森田屋にて、プレオープンします。
雪浦ウィークを満喫して、歩き疲れた方、川向かいの森田屋の中、cafe青い鳥でひと休みしませんか。
優しいお菓子で、 ひと休みしたら、さあ、また出発〜！
