ホシノ天然酵母を使ったパンが雪浦で、もうすぐデヴュー。4月に千葉から雪浦に移住予定の若尾淳子さん手作りのパンです。
今回、仲間たちで試食させて頂きました。
①ごはん食パン ②全粒粉食パン ③甘酒風味ロールパン ④ぶどうパン 全てホシノ天然酵母使用。
小麦粉は北海道産 春よ恋。
皆のコメント、「ほんとに甘酒の香り、酒まんじゅうみたい。」「しっとりしてる」「どれも、おいしい。」「早く販売してほしい！」「これは、売れるよ。」「これ、素人の人ですか？」
正式デヴューは、第20回雪浦ウィークの時になるのか、・・・・乞うご期待下さい。
