西彼杵高校２年生２２名の生徒たちが分野別に４～５人のグループに分かれて『ふるさと学習』に取組んでいます。
１．IT、プログラミング 宮里賢史さん、２．教育（初等教育）竹口健一郎さん、３．メディア（映像制作）藤原 郁美さん、４．食・地域ブランド 筆者である私が担当です。５．TED 浪方 勇希さん、という面々です。第１回目が９月８日に始まり、全１２回、昨日までに４回が終了しました。２月９日に発表することになっています。さて、どんな成果品が出来上がっていくのか楽しみですが、筆者が担当しているグループについて報告します。
食・地域ブランドというテーマを頂いていますが、現在雪浦では、雪浦ニューツーリズム協議会を組織して、『雪浦ウィークから雪浦マンス＆イヤー（拡大版）を目指して』に取組んでいます。そしてその方向性の中で、長崎県の『住んでよし、訪れてよしの観光地域づくりの構想作成事業』に参加していることもあり、西彼杵高校の生徒さんにも参加してもらい面白いアイデアを頂きたいと思って、このふるさと学習に参加させて頂いています。私のバックには、雪浦ニューツーリズム協議会のメンバーがいるので、講師陣としては様々な分野のメンバーがいます。私のグループの生徒さん４名は、食、特産品に興味を持っているということで、食に特化することにしました。これまで４回の授業で、１回目にうちの事務局メンバーの山田千晶さんが雪浦地区のお話。２回目に私の方から、雪浦ニューツーリズム協議会が前述のように、現在取り組もうとしている事業についてのお話。そして３回目に、食というと川添酢造でしょうということで、川添光蔵さんが、川添酢造の酢作りについてのお話。そして４回目に、川添酢造の久保桂奈さんに、特産品の開発についてのお話をしてもらいながら、その中で西海市の食材を使って“さいかいバーガー”を作ってはどうか、ということになりました。
さて、さいかいバーガーの提案をもらって、４人の高校生がこれからどう開発していきますやら、あと８回の授業しかありません。お楽しみに。
