6月15日(土)に「発酵」をテーマにしたイベント「ゆきのうら発酵バル」が開催されました。
約35名の方が参加し、発酵食ピンチョスとワインのペアリングを楽しみながら、ソムリエの安部雄一郎さんによるワインの話や、地元の音楽家を中心とするフォルクローレの演奏に聞き入りました。
そして何よりも雪浦内外から参加いただいた人たちとの交流を通して、皆さん、特別な夜を過ごしたのではないかと思います。
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