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クロモジ玄米酢、川添酢造の新商品、免疫力を高めます!!

2017年10月に採択された農山漁村振興交付金、農泊推進事業で取り組んだ雪浦セラピー事業の中で、当NPO法人が、地元企業(川添酢造)と共に取り組んだ連携事業の中から生まれたクロモジ玄米酢が、この度、商品化されました。コロナ禍の中、健康がキーワードになりつつありますが、こういう時代だからこそ、求められてる商品なんだと思います。川添酢造、雪浦が世界に誇る酢造メーカーです。テレビ『世界一の九州が始まる!』にも取り上げられました。ご賞味くださいませ。

クロモジ玄米酢

この交付金事業から雪浦地区の活性化の一つとして植物観察会が始まり、熊本大学薬学部薬用植物分野の渡邊高志教授を講師として観察会が開催されました。こうした地域活性化の学びの中で生まれたクロモジ玄米酢ですが、渡邊教授との植物観察会は今も続いています。新たな地元の和ハーブ商品開発にも取り組んでいます。これからも目が離せませんよー。


ゆきや

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